Ми Лань Сян Дань Цун Премиум

История происхождения:Чай Ми Лань Сян Дань Цун имеет долгую историю, уходящую корнями в древние времена китайской чайной культуры. Считается, что этот сорт был впервые выведен в районе Фениксовых гор (Фэн Хуан Шань), расположенных в провинции Гуандун. Эти горы славятся своим уникальным микроклиматом и почвенными условиями, которые идеально подходят для выращивания высококачественного чая.

Согласно легенде, название «Ми Лань Сян» связано с именем красивой девушки по имени Ми Лань, которая жила в деревне и была известна своим мастерством в обработке чая. Однажды она заметила, что некоторые листья чая имеют особенно приятный аромат, и решила выделить их для специальной обработки. Так появился чай с удивительным цветочным ароматом, который впоследствии стал известен как Ми Лань Сян.

Особенности производства
Производство Ми Лань Сян Дань Цун Премиум требует большого мастерства и тщательного контроля на всех этапах. Чайные кусты растут на высоте около 1000 метров над уровнем моря, что обеспечивает идеальные условия для развития уникальных ароматов и вкуса.

Процесс производства включает несколько этапов:

Сбор: Листья собирают вручную, выбирая только самые молодые и нежные побеги.
Окисление: После сбора листья слегка окисляются, чтобы раскрыть их ароматические свойства.
Скручивание: Листья скручиваются вручную или механически, чтобы придать им форму и усилить аромат.
Обжарка: Чай подвергается слабой обжарке, что придает ему легкий ореховый привкус.
Сушка: Завершающий этап сушки помогает закрепить аромат и вкус.
Аромат и вкус
Ми Лань Сян Дань Цун Премиум отличается богатым цветочно-фруктовым ароматом с нотками меда и орхидей. Вкус чая мягкий, сладковатый, с легкой кислинкой и длительным послевкусием. Этот чай прекрасно подходит для медитации и расслабления, так как его аромат и вкус создают ощущение гармонии и спокойствия.

Популярность
Сегодня Ми Лань Сян Дань Цун Премиум считается одним из лучших представителей улунских чаев и пользуется большой популярностью среди ценителей чая во всем мире. Его уникальный аромат и вкус делают его идеальным выбором для тех, кто ищет нечто особенное и изысканное в мире чая.