Чай Гун Тин (Императорский пуэр) 10 лет

676,00

р.

Гун Тин — это среднеферментированный чай десятилетней выдержки, второе название которого "Императорский чай". Пуэр Гун Тин изготавливается из высококачественного сырья, из почек чайных кустов. Чай состаривают по специальной технологии. Листья имеют темный золото-коричневый оттенок, для продажи чай могут формировать в лепешки. Этот яркий представитель семейства пуэров ценится во всем мире за богатство и изысканность вкуса. Необыкновенный бодрящий эффект этого напитка позволяет сравнить его с чашкой кофе.

Сорт: Пуэр

Цвет настоя: Цвет напитка очень темный, почти черный – причина– двойная ферментация.

Ферментация: Ферментированный

Место сбора: Провинция Юньнань, Китай.

Место производства: Провинция Юньнань, Китай.

Аромат

Вкус, послевкусие

Эффект

Как заварить

Метод производства

Рекомендации по употреблению

Аромат

Аромат выраженный, землистый с легким оттенком сладости.

Вкус, послевкусие

Вкус насыщенный, но не навязчивый, с нотами ореха и бархатным долгим сладковатым послевкусием. Послевкусие – продолжительное и ярко ощутимое. С явными оттенками сухофруктов и едва уловимой, но приятной сладостью.

Эффект

Императорский пуэр активно способствует улучшению работы пищеварительной системы, очищает кишечник и обладает тонизирующим эффектом. Также способствует похудению, обладает сильными бактерицидными свойствами и даже замедляет старение организма. Чай понижает содержание сахара и холестерина, снижает процент содержания алкоголя в крови, регулирует водный баланс в организме, способствует снижению веса и выведению токсинов и ядов, нормализует пищеварение. Чай красоты, стройности и вечной молодости.

Как заварить

Перед завариванием листьям необходимо ополаскивание в горячей воде. Не следует использовать для чая металлическую или пластиковую посуду – это испортит вкус Гун Тин императорский шу пуэра. Температура оптимальная для заварки, как и для – 93-95 градусов. Только при такой высокой температуре листья отдадут полезные компоненты, и они растворятся в воде. На чайник 400-600 мл воды возьмите до 10 грамм чая. Первую заварку сливайте спустя 5-10 секунд, следующая – 3-4 минуты. Заваривать императорский пуэр можно до 7 раз, но с каждой заваркой он будет постепенно терять свою крепость.

Метод производства

Шу пуэр "Гун Тин" Императорский 10 лет производится путем сбора крупнолистовых чайных листьев сорта арбор в регионе Юньнань. Листья увядают, затем перекручивают и ломают для активации ферментации. Затем чай подвергается процессу ферментации с помощью жареной влаги. После этого чай оставляют для послеферментации в специальных комнатах на несколько лет. После завершения ферментации и послеферментации, чай сушат и складывают в контейнеры для созревания и хранения на протяжении 10 лет. В результате получается высококачественный редкий чай с глубоким вкусом и ароматом.