Красный чай Хэй Чжень (Черные иглы)

587,00

р.

Хэй Чжень (Чёрные иглы) – получили своё название в честь своей необычной формы, напоминающие иглы хвойных деревьев. Своим необычным вкусом они обязаны уникальной ботаникой, ведь листья этого чая собраны с гибридных кустов, скрещенных Шуй Сяня и Ассамики. Пьется долго и основательно, радуя игрой праздничных фруктово-ягодных ароматов на крышке чайника или гайвани. Мягко согревает, бодрит, создает праздничное настроение. Чай пьется размеренно и медитативно, чтобы насладиться игрой фруктово-ягодных ароматов, а также, чтобы раскрыть все те тонкие нотки, что достались ему от улунских кустов. Подойдет любителям необычного чая. Такой чай очень хорошо заваривать в лесу на свежем воздухе.

Сорт: Пуэр

Цвет настоя: Цвет настоя золотисто-коричневый, прозрачный.

Ферментация: Ферментированный

Место сбора: В уезде Фэнцин прославленной чайной провинции Юньнань. На высоте 2000-2200м

Фабрика: Мэнхайская фабрика, провинция Юньнань.

Аромат

Вкус, послевкусие

Эффект

Как заварить

Рекомендации по употреблению

Аромат

Богатый и насыщенный напиток с чарующим ароматом ежевичного варенья, малины и фруктового вина.

Вкус, послевкусие

Вкус настоя сочный, объемный, полный ягодных и фруктовых оттенков. Послевкусие освежающее, карамельно-ягодное.

Эффект

Как и всякий китайский красный чай, Хэй чжень прекрасно тонизирует. Однако это ещё не все достоинства «Черных игл». Напиток активизирует кровообращение, снижает уровень холестерина, способствует снижению веса. Высокое содержание в нем танина способствует заживлению поврежденных слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта. Кроме того, являясь природным антидепрессантом, красный чай хорошо снимает раздражительность и напряжение, даря ощущение умиротворения и душевного комфорта.

Как заварить

Хэй Чжэнь хорошо пить не спеша во время спокойных чаепитий с друзьями и близкими, в домашнем уюте или на летней террасе. Фарфор подчеркнет яркость аромата, глина добавит вкусу плотности. На чайничек ёмкостью 250 мл. достаточно 3-4 грамма сухой заварки. Температура воды не менее 90°С. Время заваривания – 3-4 минуты. Время экстракции при питии проливами – 10-30 секунд. Выдерживает до нескольких завариваний.